Lịch sử hình thành
Bưởi da xanh là giống bưởi được ông Nguyễn Văn Kim, một nông dân ở xã Quới Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre, lai tạo thành công từ năm 2000. Ông Kim đã dành nhiều tâm huyết để nghiên cứu, chọn lọc giống bưởi da xanh có chất lượng tốt nhất, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của Bến Tre. Sau nhiều năm nỗ lực, ông Kim đã thành công trong việc lai tạo ra giống bưởi da xanh có hương vị thơm ngon, ngọt thanh, vỏ mỏng, ruột đỏ, múi đều, mọng nước.
Đặc điểm
Bưởi da xanh có vỏ màu xanh bóng, căng mọng, múi to, mọng nước, ruột đỏ tươi, vị ngọt thanh, hương thơm thoang thoảng. Bưởi có vị ngọt đậm đà, không bị chua, ăn giòn sật, rất ngon miệng. Ngoài ra, bưởi da xanh còn có nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Cách trồng và chăm sóc
Bưởi da xanh là giống bưởi dễ trồng, dễ chăm sóc. Tuy nhiên, để cây phát triển tốt, cho năng suất cao, cần chú ý đến một số yếu tố sau:
Chọn đất trồng: Bưởi da xanh thích hợp trồng trên đất thịt pha cát, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
Kỹ thuật trồng: Bưởi da xanh Kim Thơa 999 có thể trồng bằng cách gieo hạt hoặc chiết cành. Khi trồng, cần chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh.
Kỹ thuật chăm sóc: Bưởi da xanh Kim Thơa 999 cần được bón phân đầy đủ, đúng cách để cây phát triển tốt. Ngoài ra, cần chú ý tưới nước thường xuyên, phòng trừ sâu bệnh kịp thời.
Giá trị kinh tế
Bưởi da xanh có giá trị kinh tế cao. Giá bưởi dao động từ 50.000 - 60.000 đồng/kg, tùy theo thời điểm thu hoạch. Bưởi da xanh được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, không chỉ ở Việt Nam mà còn được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc,...
Phân phối và tiêu thụ
Bưởi da xanh được phân phối chủ yếu tại Bến Tre và các tỉnh lân cận. Ngoài ra, bưởi da xanh còn được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là các nước có thị trường nhập khẩu cao.
Hướng phát triển
Bưởi da xanh là một trong những giống bưởi có tiềm năng phát triển lớn. Để phát triển giống bưởi này, cần có sự đầu tư về khoa học, kỹ thuật, nhằm nâng cao chất lượng và năng suất. Ngoài ra, cần đẩy mạnh công tác quảng bá, giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Kết luận
Với hương vị thơm ngon, ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao, bưởi da xanh Kim Thơa 999 đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của Bến Tre, góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực Việt Nam. Chúng ta hy vọng giống bưởi này sẽ tiếp tục phát triển, đem lại lợi ích kinh tế cho người nông dân và góp phần vào sự phát triển của đất nước Việt Nam.
